منتدى روح نجران
حياكم الله في منتدى روح نجران

يسرنآآآ تسجيلك معنـــا

سآآرع للدخول في أحلــى منتدى

تحيآآتي المدير...

منتدى روح نجران
حياكم الله في منتدى روح نجران

يسرنآآآ تسجيلك معنـــا

سآآرع للدخول في أحلــى منتدى

تحيآآتي المدير...

منتدى روح نجران
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى روح نجران

حياكم في منتداكم روح نجران
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)

اذهب الى الأسفل 
+6
كبرياء الحب
أسيرة الاحزان
سارونهـ
قمرهم كلهم
العنـــود
عبدالله اليامي
10 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدالله اليامي


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 40c046ec8e
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-81
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 29
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالسبت مايو 14, 2011 10:00 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مثل ما وعتدكم موضوع شامل للحلويات و الكعك و كل شي حلو للتقديم و الخ...

الموضوع طويل ليستفيد منه الكل و ايضا متجدد
^^

يلا خليني ابدأ بالكيك...
الكيك الرخامي...Marble cake
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Bp_marbletruff_med

المقادير


بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه)) .
ملعقة بايكنغ باودر.
1\2 كاس سكر .
1\2 كاس زيت .
1\2 كاس ماء .
3 بيضات
فانيلا .
مقادير الطبقة الثانية :
10حبات جبنة كيري .
علبه كبيره حليب مركز .
شوكولاتة سائلة ( هيرشي ) للتزيين .
الطريقة
اخلطي في الخلاط الكهربائي السكر والزيت والماء والبيض والفانيللا . اخلطي البايكنج باودر مع البسكويت المطحون بالملعقة ثم اخلطيه مع الخلطة السابقة بالملعقة الخشبية وضعيه في قالب الكيك او صينية بايركس . أدخليه الفرن على نار هادئة حتى يتماسك ويستوي ، ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .
اخلطي مقادير الطبقة الثانية ماعدا الشوكولاتة السائلة وضعيه على الطبقة الأولى بعد ان تبرد .
زينيه بالشوكولاتة السائلة بطريقة عشوائية لتكون كالرخام .


الكريم كراميل بالفرن
المقادير
1 علبة حليب مركز .
1 علبة قشطة .
5 بيضات
9 ملاعق حليب بودرة ( نيدو ) .
3 أكواب ماء .
ملعقة طعام خل .
ملعقة طعام ماء ورد .
ملعقة شاي فانيليا بودرة .
3 ملاعق كبيرة سكر .
6 ملاعق سكر لقاع الكاراميل .
الطريقة
في مقلاة على النار ضعي 6 ملاعق كبيرة سكر وقلبيه حتى يذوب ولكن قبل انيحترق ارفعيه عن النار بسرعة واسكبيه في قالب الكارميل مباشرة قبل أن يجمد .
اخلطي جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر .
ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية ( 500 درجة فهرنهايت ) لدقائق فقط قبل أن يغلي ( اذا تم غليانه فانه سيفسد ) ، عندما يتغير لونه قليلا غطيه بالقصدير واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه.


كيكة الآيس كريم..Ice-cream cake**
المقاديـــر :


كيكة شوكولاته اللي موجوده جاهزه
كريمة مخفوقة
آيس كريم
مربى كرز


الطريقــــة :

* جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها
* قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها بقالب الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلين للقاع
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Hollow_01
اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Hollow_02
بعدها ضعي الايس كريم او ممكن كريمه وفوقه المربى وتترك لتجمد بالفريزر
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Hollow_03
وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناه قبل عن الكيكة
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Hollow_04
وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Xmas_blackforest_finished


يتبع ....
عجبتكم الوصفات؟؟؟
اي شي او استفسار انا بالخدمة ^^
انتظركم


تحياتي:. عبدالله اليااااامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rooh.catsboard.com
العنـــود
مشرفة روح الاسلامـــــي+ مصممة منتدى
مشرفة روح الاسلامـــــي+ مصممة منتدى
العنـــود


mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 04347e5f758cb4d0a2100951aac3862a
تاريخ التسجيل : 19/05/2011
العمر : 29
الموقع : في قلب الماما

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالأحد مايو 22, 2011 8:40 pm

مشكوووور عالوصفة الحلوة

الله يعطيك العافية حلوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمرهم كلهم
مشرفة القسم العام
مشرفة القسم العام
قمرهم كلهم


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 4fc76a9761
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-83
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
العمر : 32
الموقع : في قلب أحبابي

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالأربعاء مايو 25, 2011 11:21 pm

يسلمووووووو ع الوصفة الحلوة ياشيف عبدالله ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سارونهـ
]+نــائبـــة المديــر+[
]+نــائبـــة المديــر+[
سارونهـ


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 59610khleeg
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-18
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 32
الموقع : في قلوب احبتي

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالخميس مايو 26, 2011 8:47 pm

يم يم حلووو

يسلمووو عالطبخه الحلوووه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدالله اليامي


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 40c046ec8e
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-81
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 29
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2011 2:07 am

يسلموووووووو ع المروووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rooh.catsboard.com
????
زائر
Anonymous



كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالأحد يونيو 26, 2011 5:39 pm

واووووووووووو شكلها لذيذه مررررررررره
يسلمو عبوود ع الوصفه الروعه
اتمنى تتقبل مروووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة الاحزان
مشرفه قسسم الخواطر
مشرفه قسسم الخواطر
أسيرة الاحزان


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-31
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 108
تاريخ التسجيل : 09/05/2011
العمر : 28
الموقع : فــــــي قـــلـــــــــــــب مـــــــــن فـــــــــاااارقـــنــــــــــي

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2011 1:09 am

تسلم عبووووووووووووود ع الطريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدالله اليامي


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 40c046ec8e
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-81
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 29
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2011 1:22 am

يسلمووووووووووووووو ع المرووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rooh.catsboard.com
كبرياء الحب
مشرفة ~*~ الديـــكور والاثـــاث ~*~
مشرفة 	 ~*~ الديـــكور والاثـــاث ~*~
كبرياء الحب


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Vo3c74
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) DANA_39
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
العمر : 25
الموقع : سلطنة عمان

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 4:14 pm

يلبل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon light
مشرفة ~*~ الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي ~*~
مشرفة ~*~ الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي ~*~
moon light


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 59610khleeg
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 04347e5f758cb4d0a2100951aac3862a
تاريخ التسجيل : 04/07/2011
العمر : 27
الموقع : عمّان

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 06, 2011 10:29 pm

شكرا على الوصفة الروعة الله يعطيك العافية
تقبل مروري Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدالله اليامي
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدالله اليامي


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 40c046ec8e
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-81
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 29
الموقع : تبي تعرف من دونك من أكون ! سؤال صعب في خافق المشتاق تطمن ما راح أكون شي! غير بقايا حب وسط قبر مدفون

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2011 2:29 pm

يسلموووووووو ع المروروووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rooh.catsboard.com
القاسي
عضو مشارك
عضو مشارك
القاسي


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 9209.imgcache1
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-167
تاريخ التسجيل : 06/07/2011

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالإثنين يوليو 11, 2011 8:14 pm

عبدالله ياخي سولنى مهب من وراي شكلها حلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
TOOTA
مشرفة ~*~ الــتــصــمــيــم و الإبــــــدآع ~*~
مشرفة  ~*~ الــتــصــمــيــم و الإبــــــدآع ~*~
TOOTA


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) 4fc76a9761
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-33
تاريخ التسجيل : 06/08/2011

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 10, 2011 3:55 am

يسلموووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@صعب انساك@
>*مراقبه عاامه<*
>*مراقبه عاامه
@صعب انساك@


mms : كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) A7bh-com-1
mms كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Mms-167
تاريخ التسجيل : 17/08/2011

كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)   كتاب الحلويات و الكعك (متجدد) I_icon_minitimeالسبت أغسطس 27, 2011 8:49 am

يسسسلممممؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كتاب الحلويات و الكعك (متجدد)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى روح نجران :: ~*~ روح نجران للاسره والمجتمع ~*~ :: ~*~ الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي ~*~-
انتقل الى: